【台南景點】老唐牛肉麵 只專心賣一碗牛肉麵加小菜 讓台南人熟悉的味道繼續傳承下去

老唐牛肉麵在2022年結束營業後被【綜藝天王吳宗憲斥資4000萬接手】，重新裝潢改造店面後就給兒子【鹿希派】經營牛肉麵館，2023年白雲蒼狗．歲月悠悠這一個一甲子的牛肉麵店面臨後繼無人老唐只能無奈唏噓熄燈，台南的朋友把這一個事情告訴了憲哥，憲哥只是幽幽地說：【老唐牛肉麵】是我童年回憶無法接受它從此消失不見，於是【老唐牛肉麵】就回來了，擦掉時代眼淚．擦亮金字招牌憲哥和呂賢文設計師表達他的想法時，流露出以下真情「這棟老建築，有我青澀少年時滿滿的回憶在我心裡面，它是既「極簡」又「奢華」的地方，簡單的是夢想，奢華的是它是我年少時根本享用不起是《最高等級》的民間美食，它肯定是全世界最好吃的川味牛肉麵我把回憶交給你，希望你可以讓更多人回到記憶中重溫老台南人最單純的美好，能夠參與找回城市記憶並賦與新生命感覺很棒且充滿期待，當然也有蠻大的壓力希望能不負所託

…

老唐牛肉麵－外觀

建築外觀走白色簡約風以【海燕】為品牌識別標誌，白天簡潔明亮，夜間讓光影勾勒出老建築的歷史點滴，希望讓所有台南人都熱悉的味道繼續從屋裡飄出來努力地對這棟老建物、老台南、老時代融入新品牌與新思維

科技執法路段－北門路

老唐牛肉麵前方的北門路上是【科技執法】所以有過來吃牛肉麵的要特別注意，以免傷荷包

藝名：鹿希派

吳睿軒，藝名鹿希派，台灣男歌手、詞曲作者，畢業於臺北市立中正高級中學音樂班、波士頓伯克利音樂學院。主持人吳宗憲的兒子

店內裝潢

店內設計都是簡約的白色搭配紅色，整體看起來很明亮乾淨的環境，但這裡的缺點是空間【原設計】比較小以外走樓梯也要特別注意是單行道，所以大家要互相禮讓一下

老唐牛肉麵菜單

老唐牛肉麵

老唐牛肉麵的高湯就要花費兩天一夜來熬製，加上５０年的老滷味道更香，吃下來讓台南人會有記憶中熟悉的牛肉麵味道，但也要以前有吃過老唐牛肉麵的才會知道，沒吃過的就可以來嚐鮮看看有沒有符合自己喜歡的味道

老唐配料區

如果覺得牛肉麵味道不夠的，配料區都有榨菜根辣椒醬可以使用

POPMART 泡泡瑪特 MEGA LABUBU TEC 1000%

THE MONSTERS 部落的搗蛋鬼，LABUBU散發著古靈精怪的可愛氣質而害羞內斂的 TYCOCO，心甘情願配合著LABUBU 的每個惡作劇的時代

墨鏡杜賓狗擺件

店內裝飾品－坐姿小兔

衛生間【二樓】

老唐牛肉麵二樓都有廁所，廁所外面有一隻銀色杜賓狗很好辨認方向

店家/景點資訊